Home of Carlsberg
Gå på opdagelse i historien om "Probably the best beer in the world". Home of Carlsberg er en unik oplevelse, der fortæller et stykke af Danmarks unikke historie på en ny og fængslende måde.
Bydelsguide
Foto:Thomas Høyrup Christensen&Andreas Raun Rosendahl
Carlsberg Byen
En stærk kulturarv vækkes til live i Københavns nyeste kvarter, Carlsberg Byen. Et unikt kvarter, hvor historiske bygninger flankeres af moderne boliger.
Carlsberg Byen er dybt forankret i historien om det københavnske bryggeri Carlsberg. Bydelens grund var tidligere en "ø", forstået på den måde, at det var en lukket industrigrund. Denne bryggeri-æra har efterladt et tydeligt fundament og en enestående arv, som bydelen kan bygge videre på, og som giver kvarteret forskellige gaver i form af historiske bygninger og industriel og videnskabelig historie.
Carlsberg Byen Specials
Hvert kvarter har sine egne unikke oplevelser, som du bare ikke må gå glip af.
Men først; kaffe
Der er ikke meget, der slår at starte dagen med en kop kaffe på den lokale café. Og selvfølgelig har Carlsberg Byen mere end ét sted at nyde det sorte guld. Uanset om du er på udkig efter en morgenkaffe med kringle eller en latte til frokost, kan du finde det her
Med enhver stor bydel følger en stor madscene
Ud over at være hjemsted for en arkitektonisk og historisk unik ramme er Carlsbergkvarteret også hurtigt ved at blive en gastronomisk destination. Hver restaurant er håndplukket, så der kun er ét pizzeria, én burgerbar og så videre i samme zone, hvilket skaber små uafhængige madscener.
Hvor kan man spise i Carlsberg Byen?
Foto: Andreas Raun Rosendahl
Klokken er 5 et sted...
Selvom Carlsberg Byen er dybt forankret i historien om det københavnske bryggeri Carlsberg, er der mere end øl på menuen på de lokale barer.
Bydele i København
Hvis du kan lide Carlsberg Byen, er vi sikre på, at du også vil elske at gå på opdagelse i Københavns andre kvarterer.