Vins du Levant
Vins du Levant er en varm, hyggelig og unik vinbar og -butik beliggende i hjertet af København, der specialiserer sig i vine fra Levanten, herunder Syrien, Libanon og Palæstina.
Levanten er et historisk-geografisk begreb, der bruges til at beskrive et stort område i det, vi i daglig tale kender som Mellemøsten. Levanten omfatter b.la. landene Syrien, Libanon og Palæstina – og det er lige netop vine fra disse regioner, som Vins du Levant specialiserer sig i.
Hos Vins du Levant får du altså en unik mulighed for at udforske smagene fra vinregioner, der har en rig tradition og historie bag sig, men som er blevet hæmmet af stridigheder og krig. Ejerne bag forsøger at udbrede succeshistorierne fra den historiske vinfremstilling i Mellemøsten.
Det handler altså ikke kun om vin og spiritus på Vins du Levant, men lige så meget om at fejre det rige tapet af smagsoplevelser, kulturer og traditioner, der definerer Levant-regionen. Fra krydderier og smagsstoffer, der pirrer smagsløgene, til håndværksprodukter som f.eks. smukke traditionelle Hebron-glas, der fortæller historier om fortid og nutid. Meningen er, at du skal kunne fordybe dig i et væld af spændende kultur og historie, samtidigt med at dine sanser udfordres.
Så uanset om du er en erfaren vinconnaisseur eller helt ny i denne verden, er du velkommen hos Vins du Levant, hvor hvert glas, flaske eller cocktail afspejler lokale vinproducenters kunstfærdighed og indfanger en levende historie og kultur, der ikke må glemmes. Vær med til at løfte glasset for Levantens ekstraordinære smagsoplevelser!