©  Foto:

Væksthuset

Smukke omgivelser, både inde -og udenfor og bæredygtig mad både til morgen, frokost og aften er hvad der venter dig på Restaurant Væksthuset.

Der findes flotte restauranter, og så findes der dem, som man sjældent glemmer. Væksthuset er en af dem der hører til den sidste kategori. Åbnet i oktober 2023 i forbindelse med åbningen af Operaparken, så er restauranten bygget til at passe ind i den smukke park. Med kæmpe gulv til loft vinduer er der udsigt til den smukke park og inden i restauranten er der i midten en subtropisk skov. Du kommer til at føle dig i et med naturen så snart du ankommer.

Den følelse bliver forstærket af menuen. Der er nøje udvalgt forskellige retter, til både morgen, frokost og aftensmad. Mange af ingredienserne er lokalt udvalgt og der er mange forskellige bæredygtige måltider at vælge imellem. 

Du kan sagtens spise her inden du skal en tur i Operahuset og Væksthuset har lavet en operamenu, der vil sætte den perfekte stemning for en god aften. Du kan også vælge at sidde i spisebaren og bestille flere af de forskellige snacks der er at vælge imellem. Hvis du ikke har planlagt en tur i Operaen og blot har lyst til at opleve Væksthusets stemning, så kan du selvfølgelig også det. Der er klassiske morgenmadsretter og smørrebrød til frokost, og forskellige retter at vælge imellem om aftenen. 

Restauranten har åbent 362 dage om året, og uanset hvilken årstid du kommer på, vil du kunne nyde et godt måltid i fantastiske omgivelser. Selvom du befinder dig midt i København, så føler du, at du er i en naturrig oase.