Restaurant 56°

Ude i Charlotte Amalies Bastion i København ligger Restaurant 56°, hvor du får mad fra det moderne, nordiske køkken til meget rimelige priser.

Inspirationen er blandt andet hentet fra den nærliggende michelin-restaurant, noma.

Ægteparret Kirstine og Kenneth Ellegård står bag den hyggelige restaurant. Deres fokus er på gode råvarer og en vellykket middag.