Búzio Taberna

Baren er skabt af tre venner med en fælles passion for Portugal med alt, hvad det indebærer. Det har mundet ud i Búzio, der emmer af en autentisk portugisisk ånd, flettet sammen af en stor respekt for landets øl- og vintradition, kunst importeret fra lokale kunstnere, brugen af håndværk og materialer, der fejrer landets traditionelle metoder og aller vigtigst, livsstilen.  

Búzio er, både indretningsmæssigt og konceptet, inspireret af ejernes favoritbarer i Portugal. Det fornemmer du ved første øjekast på det store yucca-træ, der står plantet midt i lokalet, og på barens smukke marmorflader – en hæder til Portugals lange tradition med brugen af materialet, der er kendt for sin høje kvalitet og varierende nuancer. Væggene er pyntet med blanke, hvide fliser, der er blevet håndmalet af en portugisisk kunstner, hvis marineblå motiver, med sans for detalje og præcision, giver associationer til antikken.

Men selvom Búzios autentiske sjæl tager dine drømme til Sydeuropa, skal man ikke lade sig snyde af, at man befinder sig centralt på Nørrebro, der bl.a. er kendetegnet ved sit livlige gadeliv og en social stemning. Faktisk har barens lokaler været et gammelt møntvaskeri. Og lige præcis kontrasten mellem det portugisiske og københavnske – de traditionelle og autentiske rammer kombineret med et moderne, skandinavisk og stilrent twist – gør Búzio til en unik vinbar, du ikke løber ind i på ethvert gadehjørne.

Búzio er stedet for dig som, fremfor en stor fadøl, hellere vil have serveret din øl i mindre glas, så det hele tiden er koldt og frisk. Og dig, der har lyst til at opleve et lille stykke Portugal midt i et af Københavns mest elskede bydele. Og ikke mindst dig, der sætter pris på et godt glas vin, portugisisk selvfølgelig, i hyggelige og smukke omgivelser.